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お正月にいただくあたたかいお雑煮。大人も子供もお雑煮が大好きという人は多いですよね。 お雑煮の具材や味付けは、関東・関西といった地域ごとで大きな違いがあるのです。あなたのご家庭のお雑煮も実は地域特有のものかもしれませんね。 今回はお雑煮の...

お正月に欠かせない飾り物といえば鏡餅ですね。毎年必ず鏡餅を飾るというご家庭が多いと思いますが、いつからいつまで飾っていていいのか知っていますか？ 鏡餅を飾る時期がいつからいつまでかしっかり把握してないと、年神様のご利益を逃すかもしれません...

お正月が明けると、スーパーなどに並ぶのが七草粥。七草粥について、なんとなく知っているようでよく知らないという人が多いのではないでしょうか。 七草粥とはそもそもどうして生まれたのか、いつ食べるものなのか知っておくといいですね。 また、七草の...

一年中手に入りサラダや付け合わせに欠かせないレタス。 いつまでもシャキシャキのみずみずしい食感を長持ちさせたいですよね。でも、保存していてもすぐしなしなになってしまうことも多いです。 今回は、レタスを長持ちさせる保存方法について次のことを...

健康にいいとたびたび話題になる食材・マヌカハニー。 なんとなく高級なはちみつだというのはわかっていても、実際にはどんな効果があるのかきちんと知っている人は少ないのではないでしょうか。 今回はマヌカハニーの健康への効果・効能や、最近話題にな...

土用の丑の日に「うなぎを食べよう！」とワクワクする人は多いと思います。しかし、もし子供に「土用の丑の日ってなに？」と聞かれたら、わかりやすく意味を説明できますか？ 「土用の丑の日の意味って何だっけ…」そう思ったら、この記事でわかりやすく説...

今年ももうすぐ梅雨の時期がやってきますね。じめじめとした湿気で、この時期になると体調不良になってしまう方も多いのではないでしょうか。毎年同じような症状に悩まされている方も、梅雨の時期の体調不良の原因と対策方法をチェックしましょう！ 梅雨の...